La Municipalidad de Embalse informó que entre el 3 y el 20 de agosto de 2026 permanecerá abierto el registro para realizar la capacitación presencial, un requisito obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos según la normativa local.
Capacitación obligatoria para garantizar la inocuidad alimentaria
La Municipalidad de Embalse dio a conocer el inicio del período de inscripción para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, una instancia formativa clave para trabajadores del sector comercial, gastronómico y elaboradores independientes. La realización de este trayecto resulta un trámite de carácter obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, en cumplimiento de la Ordenanza Municipal N.º 1893/2026.
La propuesta formativa tiene como objetivo central brindar herramientas técnicas en materia de higiene, cadena de frío y buenas prácticas de manufactura, garantizando la inocuidad en el manejo de insumos y resguardando la salud de toda la población.
Sedes de inscripción, modalidad y vías de contacto
El dictado de las clases se desarrollará bajo la modalidad presencial. Los vecinos y comerciantes interesados en formalizar su inscripción deberán acercarse personalmente a las dependencias municipales habilitadas: la Oficina de Inspección General o la Oficina de Bromatología.
El plazo para completar la solicitud estará vigente a partir del 3 de agosto y se extenderá hasta el 20 de agosto de 2026. Para mayor información, consultas sobre la documentación requerida o dudas generales, las autoridades municipales pusieron a disposición la línea telefónica de contacto 3571-534065.
