La Oficina de Empleo de la Municipalidad de Río Tercero abrió una nueva búsqueda de personal destinada al sector gastronómico e institucional de la zona. En esta oportunidad, el requerimiento se orienta a la selección de un cocinero o cocinera para desempeñarse en tareas de elaboración de comidas en volumen, bajo una contratación presencial con asignación salarial regulada según el convenio colectivo de la actividad.
Requisitos excluyentes y competencias profesionales para postularse
La convocatoria oficial está dirigida a personas de género indistinto, mayores de 18 años de edad, que cumplan de manera obligatoria con dos condiciones de carácter excluyente: poseer los estudios secundarios completos y registrar residencia efectiva en la ciudad de Río Tercero. Asimismo, es un requisito indispensable acreditar una experiencia previa y comprobable de al menos dos años en cocinas industriales, comedores institucionales o establecimientos gastronómicos de gran envergadura con manejo operativo de platos a gran escala.
Desde el área técnica de la comuna informaron que se les brindará especial consideración a aquellos perfiles que sumen estudios formales en gastronomía y que posean vigente el carnet de manipulador de alimentos exigido por las normativas bromatológicas. En lo que respecta a las aptitudes personales, la búsqueda se enfoca en trabajadores responsables, con puntualidad rigurosa, buena presencia, correcta dicción y una marcada capacidad para liderar y cooperar en dinámicas de trabajo en equipo.
Funciones del puesto y modalidad para la recepción de Currículum Vitae
Quien resulte seleccionado para cubrir la vacante tendrá bajo su responsabilidad la elaboración y cocción de los alimentos, además de la organización general de la cocina y la distribución de las tareas diarias del sector. Entre sus funciones principales se destacan la supervisión de los procesos de pelado, lavado y procesamiento de frutas y verduras; el estricto control de la higiene en la manipulación de carnes; la verificación de ingredientes en frío y el control definitivo del despacho de las comidas. El puesto exige también velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y el uso obligatorio de los Elementos de Protección Personal (EPP), contando con disponibilidad horaria para cumplir las jornadas.
Los vecinos de nuestra zona que reúnan el perfil solicitado deberán remitir su Currículum Vitae en formato digital PDF a la dirección de correo electrónico: magali.herrera@qchef.com.ar. Se recuerda que es condición fundamental e indispensable colocar en el asunto del mail la frase exacta «COCINERO/A RÍO TERCERO» en letras mayúsculas para habilitar el correcto ingreso de la postulación al sistema de selección. El plazo límite e improrrogable para la recepción de los antecedentes laborales vencerá el próximo martes 14 de julio de 2026.
